Kinder und Essen ist so eine Sache. Ein Thema, das in jeder Familie im Familienrat landet. Die Kinder essen zu wenig, zu einseitig und sowieso immer das Falsche und Ungesunde. Und tatsächlich können auch wir ein Lied davon singen. Selbstverständlich ist das ein absolutes Wohlstandsproblem, aber es ist eines, das in jeder Familie gelöst werden möchte. Das Buch “Schlau Essen” kann da eine Hilfe sein.
Die Betonung liegt eindeutig bei “kann”, denn Wunder kann ein solches Buch auch nicht bewirken. Der Ansatz, den das Buch verfolgt, ist meines Erachtens goldrichtig, denn es ist eine gute Mischung aus Wissensvermittlung und aktiver Inhalte.
Die Wissensvermittlung erfolgt durch sechs Kategorien: Experimente (die Praxis), Schlau-Seiten (die Theorie), Gartenprojekte, Rezepte, Schlau-Tipp (Hinweise und praktische Ideen) sowie Aha-Momente, mit denen kleinere Besonderheiten erklärt werden.
Die Macher des Buchs haben das Thema Essen gut aufbereitet und beachten viele Aspekte, wie z.B. dass die Gartenprojekte auch von Stadt-Kindern ohne (großen) eigenen Garten umgesetzt werden können.
Wenn ich das am Beispiel Zucker verdeutliche, so gibt es zuerst ein kleines Experiment, damit das Kind erproben kann, wieviel Zucker in ein Glas gefüllt werden muss, damit es so süß schmeckt wie eine handelsübliche Limonade.
Anschließend gibt es einen kurzen Exkurs darüber welche Zuckerarten es gibt und wie sie angebaut werden. Das leitet über zu einer Anleitung, wie entsprechende Pflanzen angebaut werden, hin zu einigen Rezepten, in denen mit Zucker gesüßt wird.
Es gibt aber auch einen wesentlichen Kritikpunkt, der bei unseren Kindern aufkam. Das Buch vermittelt auf den ersten Blick den Eindruck, als sei es für kleinere Kinder gedacht. Das hat zumindest meine Kinder zuerst ein wenig abgeschreckt. Erst als ich auf unterschiedliche Aspekte im Buch hingewiesen habe, konnte ich ihr Interesse erwecken und wir konnten einige schmackhafte Neuentdeckungen finden.
Fazit
“Schlau Essen” ist ein sehr abwechslungsreiches Buch, in dem das Thema Essen sehr gut aufbereitet ist. Viele Aspekte unserer Nahrung werden beleuchtet und regen an, mal nachzudenken, was da eigentlich tagtäglich auf dem Teller liegt und wo es überhaupt herkommt.
“Leider” haben unsere Kinder schon einiges an Wissen zum Essen ansammeln können und wissen ganz genau, dass und wie sie sich ungesund ernähren. In der präpubertären Mir-doch-egal-Stimmung hat es auch ein solches Buch sehr schwer.
Titel: Schlau Essen
Hrsg: Klaus Tschira Stiftung gGmbH
Genre: Ratgeber für Kinder
Seitenzahl: 200
Verlag: Dorling Kindersley
Herkunft: Deutschland
Jahr: 2020
Dieses Buch wurde mir freundlicherweise vom Verlag zur Verfügung gestellt. Weitere Hinweise zu Rezensionsexemplaren findet sich auf der Verlagsübersichtsseite.
Im folgenden Abschnitt mach ich auf die Mitmachbuch-Reihe aufmerksam, die im Dorling Kindersley Verlag erscheint. Dies ist eine Form der freiwilligen Werbung. Ich wurde weder vom Verlag darum gebeten, noch erhalte ich irgendeine Gegenleistung für diesen Hinweis.
Das vorgestellte Buch “Schlau Essen” ist Teil einer kleinen Reihe, die von der Klaus Tschira Stiftung herausgegeben und vom Dorling Kindersley Verlag veröffentlicht wird. In dieser Reihe werden Kinder ab 8 angesprochen und aufgemuntert, sich mit den Themen der Zeit zu befassen. Näheres zu der Reihe findet sich auf der Homepage des Verlags.
Als kleine Einstimmung gibt es ein Youtube-Video, das im privaten Modus hier eingebettet ist. D.h., dass erst dann Daten an Youtube gesendet werden, wenn das Video abgespielt wird.
Der Büchernarr schreibt hauptsächlich über Bücher aus den Genres Fantasy und Horror. Manchmal schleichen sich Bücher anderer Genres in diesen Buchblog ein, so dass hier auch Biografien, historische Romane oder Kinderbücher zu finden sind.